梅头肉切碎,用料酒胡椒粉五香粉先搅拌,再放蚝油要多点生抽盐继续搅拌,再放食用油搅拌 少许葱花,少许虾皮,韭菜(量要比梅头肉多一点),加入食用油芝麻油搅拌后,再倒入搅拌好的梅头肉,放入一个鸡蛋一起搅拌起劲,上胶即可
我用简单粗暴的手法包成哈哈,肉有粘性,会把皮粘合在一起,所以不用担心会露馅
我快速包好啦,当然孩子爸也学包一下,下面补一张他的杰作,哈哈😄
孩子爸学包的,哈哈😄
煮好了,巨好吃,肉好嫩,和外面买一样,哈哈😄
再来一碗,卫生又营养云吞,重点还超好吃,哈哈