卤鸡脖鸡爪

作者： 阿哟智障

偷偷的把妈妈方法记下

用料

• 鸡爪 适量
• 鸡脖 适量
• 老抽 少量
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 葱姜蒜 适量
• 白醋 几滴
• 干辣椒 1个
• 大料 1个
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 五香粉 2勺
• 香叶 2片
• 桂皮 1块

卤鸡脖鸡爪的做法步骤

步骤 1

先把鸡脖鸡爪焯水沥干

步骤 2

锅中热油 葱姜蒜干辣椒大料 爆锅

步骤 3

下入鸡脖鸡爪、料酒、酱油、少许白醋、生抽、少许老抽

步骤 4

热水没过鸡脖鸡爪➕盐➕桂皮➕香叶➕鸡精少许 可不加 。

步骤 5

大火煮开中小火慢炖 。

菜谱创建时间：2021-01-04 01:03:28