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话梅蜜腰豆
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作者:
苏玲厨房
【话梅蜜腰豆】是一道甜品,它常出现在宴席的4小蝶之一,味道酸甜可口,腰豆软糯鲜香,还可做为茶点及茶余饭后的小点心。
用料
腰豆
300克
话梅
10粒
白糖
20克
蜂蜜
少许
水
400ML
话梅蜜腰豆的做法步骤
步骤 1
腰豆洗干净。
步骤 2
用水浸泡12小时。
步骤 3
话梅10粒。
步骤 4
将腰豆+话梅+白糖+水一起放入高压锅内大火烧开后,改小火再压20分钟,待冷却后取出。
步骤 5
出锅的腰豆加少许蜂蜜即可食用。
菜谱创建时间:2012-09-10 22:07:16
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