保姆级教程㊙️杂粮饭爆好吃的㊙️密吃法

作者： 野田秋柰

低GI！不干不硬！好吃有嚼劲！越嚼越甜！被问了无数次的杂粮饭做法！ 今天全部告诉你，教你煮出最完美的杂粮

用料

• 三色糙米
• 水

保姆级教程㊙️杂粮饭爆好吃的㊙️密吃法的做法步骤

步骤 1

👉首先减肥期间不是天天水煮菜！一定要吃碳水的！大米也是可以吃的，只是控制好量就ok！不吃米饭会很容易饿，而且很容易暴饮暴食。 👉杂粮饭作为低GI主食就非常适合减肥吃，杂粮饱腹感更强，富含膳食纤维，我一般用黑米、糙米、红米、燕麦米、荞麦米、三色藜麦、玉米渣、薏仁、高粱米、大麦米这些！ 👉除此之外还可以搭配一些豆子，减少胃胀气，放臭P等问题，豆子的话一般推荐红豆和芸豆。

步骤 2

1⃣️做杂粮饭前记得把米浸泡2～6小时，能够一下把米掐断就可以了！豆子也是一定要泡的！ 2⃣️黑米➕红米➕糙米➕大米，这个是我最常吃的搭配，前三种米和大米的比例可以是1：1或者1：3，肠胃不好的姐妹就选择1：3比较合适。

步骤 3

3⃣️放多少水是最重要的！放的多了容易软烂，放的少了特别干硬！首先看你用什么电器去做，如果用电压力锅要稍微少一点水，如果用电饭煲就要比电压力锅稍微多一点，根据你锅的脾气来（我家的锅一般240g杂粮米➕365g水） [给你小心心]最简单的方法！就是你对着水面吹一下，刚好漏米就是正好的水量！！！！这是我的秘诀，一般人我不告诉她！

保姆级教程㊙️杂粮饭爆好吃的㊙️密吃法的小贴士

🌟薏米记得提前炒一下，我买的都是炒好的～ 4⃣️如何储存和加热？！ 直接放在保鲜膜里裹成球，大概一个拳头大小，刚好一顿饭的量！或者放在保鲜袋里还不占地方 吃的时候拿出来放在微波炉里加热2分钟就可以吃啦～

菜谱创建时间：2021-01-01 19:23:16