麻婆豆腐

作者： 简单做点吃的

四川产的青花椒到了

用料

• 豆腐 1块
• 牛肉末 60克
• 大葱 1段
• 生姜 1段
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 糖 1勺
• 大蒜苗 2根
• 郫县豆瓣 3勺

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

牛肉末用料酒生抽腌一下，热锅菜籽油爆香葱姜丝再下肉末炒香

步骤 2

加郫县豆瓣酱炒后，放入豆腐块加开水煮，加点生抽料酒糖调味

步骤 3

煮熟后撒大蒜苗

步骤 4

盛出来撒青花椒末

步骤 5

拌匀

菜谱创建时间：2020-12-28 12:50:57