走地鸡地道食法-清蒸原味鸡

作者： 不信秀色可餐

鸡肉很多种做法。但不加配料的做法比较少见，但鸡肉香的味道真的浓郁好吃，做法非常简单，值得一试

用料

• 走地鸡土鸡 半只
• 葱 3根
• 姜 5片
• 食盐 适量
• 花生油 适量
• 料酒 3勺

走地鸡地道食法-清蒸原味鸡的做法步骤

步骤 1

将半个走地鸡洗净，鸡腿用刀开缝，放适量的食盐

步骤 2

加料酒

步骤 3

用手将料酒食盐揉到鸡肉上，尽量均匀，腌制10分钟

步骤 4

用瓦盘子，姜片，葱做底

步骤 5

腌制好的鸡肉放盘子了，用花生油扫几下

步骤 6

盘子放锅里隔水烧开后蒸30分钟

步骤 7

原汁原味的走地鸡做好啦，非常好吃！

走地鸡地道食法-清蒸原味鸡的小贴士

盐和料酒腌制10分钟很重要，保证去腥入味。注意不要加其他配料了。女性平时喝鸡汤多了，可以换这个做法，女性经期这样食鸡补铁补气血，非常健胃健康。有些女性身体虚弱，月经不畅，痛经等问题，在食补的同时，推荐经期前后用某宝的经血安通泡脚，坚持两个月，问题可以得到明显改善。希望能帮到大家。

菜谱创建时间：2020-12-28 10:17:43