胡萝卜山药鸡蛋蒸糕辅食

作者： 囡囡1987程程

看小红书上各种蒸糕做出来都很松软，我做的每次都湿乎乎的，那就再做一次试试吧

用料

• 鸡蛋黄 1个
• 胡萝卜
• 山药
• 普通面粉
• 清水 少许

胡萝卜山药鸡蛋蒸糕辅食的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和山药切成小块，不用蒸熟，直接加鸡蛋黄加点水，少量多次加面粉，料理机搅打，尽量多大一会，打的蓬松点，粘稠一点像浓稠酸奶似的，倒入刷油的玻璃碗中，震出气泡，再扣上盖子，冷水上锅来锅后再小火蒸20分钟，然后闷5分钟。

步骤 2

放凉以后还是有点湿啊，但是味道甜甜的很好吃，七八个月的宝宝挖着吃正好，手抓的话不太行，下次再试试多放点面，加点肉松。

胡萝卜山药鸡蛋蒸糕辅食的小贴士

面粉下次试试少量多次的多加点，搅打的再长点可能更好，蒸的时间不能太短哦

菜谱创建时间：2020-12-27 16:40:17