燕麦鸡汁土豆泥｜奶萌的圣诞系列来啦

作者： 秘制小熊堡

咸鲜的土豆泥够了吗？今天是奶萌的🎄

用料

• 主料 ：
• 土豆 2个
• 西蓝花 5小朵
• 燕麦片 10克
• 辅料 ：
• 黄油 15克
• 面粉 15克
• 清水 200克
• 调料 ：
• 轻盐酱油 1汤匙
• 鸡汁 1汤匙
• 黑胡椒酱 1/2汤匙
• 盐 1/2小勺

燕麦鸡汁土豆泥｜奶萌的圣诞系列来啦的做法步骤

步骤 1

两个中号的土豆，几小朵西兰花。

步骤 2

土豆切薄片，水热之后蒸15分钟。

步骤 3

两层可以蒸不同程度的食材。

步骤 4

筷子能轻易穿透的程度，如果没有蒸到位，土豆泥不会很细腻，需要增加蒸制时间。

步骤 5

先豪迈的怼它怼它怼它！

步骤 6

逐渐细腻之后加1/2小勺盐，西兰花碎，搅匀。

步骤 7

然后轻轻的怼它怼它怼它，变得非常细腻的样子，放在一边备用。

步骤 8

黄油15克融化。

步骤 9

加入15克面粉，适量水，半汤匙黑胡椒酱，半汤匙鸡汁，1汤匙轻盐酱油，收汁到略微浓稠。

步骤 10

很简单，但是很有节日氛围吧～做起来哟～

步骤 11

这只雪人像个铁憨憨，有萌到你不？

步骤 12

不管你是直接拌匀吃，还是造型浇汁吃，都简单味美。特别撒入燕麦片，增加奶香。

步骤 13

成品图

燕麦鸡汁土豆泥｜奶萌的圣诞系列来啦的小贴士

🎄关于土豆泥： 一定要怼到特别细腻才行，要不然口感会不好，所以一定要蒸的透透的，根据自家的火候调整时间。 🎄关于调味： 今天是奶萌奶萌的，清淡鲜甜的口感配合了小燕麦，奶香加倍！

菜谱创建时间：2020-12-24 20:11:00