柠檬🍋鸡爪

作者： 关于菜小菜

偶尔做一次吃吃还好。切记不能太贪嘴，尤其是在减脂期😄

用料

• 鸡爪 半斤
• 姜 5片
• 料酒 3勺
• 柠檬 2个
• 小米椒 适量
• 蒜 8瓣
• 香菜 1根
• 生抽 1小碟
• 醋 1小碟
• 白糖 适量

柠檬🍋鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪子洗净去掉指甲，切段凉水下锅，放入姜片、料酒开锅煮20分钟左右。中间撇去浮末。

步骤 2

煮熟的鸡爪用凉水！！洗干净。一定是凉水，这样鸡爪会更劲道。

步骤 3

小米辣切段，柠檬切片去籽。

步骤 4

蒜切末，香菜切段。

步骤 5

把柠檬、小米辣放入盆中。

步骤 6

放入洗好的鸡爪。

步骤 7

放入蒜末、香菜段。我用的盆有点小，所以最后放的香菜。

步骤 8

放入蚝油、白糖。

步骤 9

放入生抽。

步骤 10

放入醋。

步骤 11

带一次性手套抓匀。

步骤 12

盖上保鲜膜。

步骤 13

放入冰箱冷藏一夜就可以吃了。

菜谱创建时间：2020-12-23 08:25:34