凉拌🍋鸡胸肉

作者： 关于菜小菜

故事就是很早就像尝尝这样做到底什么味😜

用料

• 鸡胸肉 1块
• 柠檬 半个
• 洋葱 半个
• 香菜 1根
• 线椒 1根（不吃辣可不放）
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺
• 白糖 1勺
• 蒜 3-4瓣（我没放，因为饭后需要去上班😄）

凉拌🍋鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

把一块鸡胸肉冷水放锅里，放姜片、料酒煮开后15分钟。（期间去准备其它食材）

步骤 2

所有食材洗干净放案板上（想吃青菜，所以我加了点生菜）

步骤 3

所有食材切段。柠檬我把水挤出来单独放小碗，剩余切片。

步骤 4

把切好的食材放大碗中，加入生抽，蚝油，白糖，醋。

步骤 5

把柠檬汁倒进去，拌均匀。

步骤 6

煮好的鸡胸肉捞出过一遍凉水，放食品袋里用擀面杖敲散，然后用手撕成细丝。

步骤 7

把撕好的鸡胸肉加进事先拌好的食材中，拌匀。

步骤 8

我额外加了点生菜。主食是南瓜🎃

步骤 9

说实话，没有那么美味，哈哈。想减肥的还是可以尝试的，放点蒜末会更好吃😏

菜谱创建时间：2020-07-18 10:24:05