其他材料都没什么要求,但是山药一定要用这种铁棍山药,这种山药的口感才是会酥的炖出来的粥才会是软软糯糯的!炖的时候一定要放在这种隔水炖锅里面至少炖上两三个小时口感会更好
我水放的少等到都熟了水也差不多干了又放了牛奶继续炖了一会简直太棒了👏有牛奶的淡淡的香味因为放了红枣味道也已经炖出来了也不会很淡,不喜甜的完全不需要放糖更健康!吃之前还可以撒几粒枸杞也很棒!