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杏仁奶枣❗️网红小零食新手零失败

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作者: 唐草田草田
当当当当 天空一声巨响 奶枣闪亮登场~ 这绝对是 新手小白不能错过的 零失败网红小零食 奶香味浓厚 低糖的棉花糖 搭配红枣和坚果 竟然会有一丝丝 麻薯的口感哦 雪花酥的红枣版本 一定要用不粘锅哦

用料

杏仁奶枣❗️网红小零食新手零失败的做法步骤

步骤 1

准备好红枣和坚果。 红枣直接买的无核红枣,如果是有核的可以用硬吸管把核戳出去,会麻烦一些。 坚果是网购的,杏仁是最好塞到红枣里的,榛子腰果核桃碧根果花生米都可以哦,看个人喜欢啦。

步骤 2

把坚果塞到红枣里面。

步骤 3

黄油小火加热融化成液体。

步骤 4

倒入棉花糖翻炒,全程一定要小火。 不断的用刮刀压棉花糖,加速融化。

步骤 5

棉花糖逐渐融化,再用刮刀翻炒至图中的样子,能抱团,还没有变成液体,然后马上关火。

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步骤 6
步骤 6

关火同时,马上加入奶粉,快速翻炒均匀,使奶粉融化。

步骤 7

倒入红枣,翻炒,使每一颗红枣都裹上棉花糖。

步骤 8

这时候红枣和棉花糖已经是一坨啦。

步骤 9

把红枣一个个扒拉下来。

步骤 10

稍微搓一下整理好看。

步骤 11

趁热裹上奶粉。

步骤 12

奶枣就完成啦。

步骤 13

切面是这样哦,很不错吧。

步骤 14

味道是好吃的,不甜腻,因为低糖棉花糖没有太甜,一次吃掉一大包?

步骤 15

最后包装袋,密封常温保存,可以保存半个月左右哦。 包装的小表情真是太可爱啦~

杏仁奶枣❗️网红小零食新手零失败的小贴士

一定要用不粘锅!棉花糖不能炒太久哦,会变很硬。

菜谱创建时间:2020-12-20 07:34:23
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