空心豆腐

作者： 小厨不太冷

今天又是挑战豆腐吃法的一天，外酥里嫩，颗颗爆香的空心豆腐，配上自制蒜蓉小米辣，太好吃了叭！

用料

• 老豆腐 1块
• 盐 1勺
• 泡打粉 1勺
• 蒜蓉 适量
• 小米辣 适量

空心豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐用刀压碎

步骤 2

纱布挤掉水分

步骤 3

加盐和泡打粉，搅拌上劲

步骤 4

捏成小丸子

步骤 5

热油炸至金黄

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步骤 6

步骤 6

掰开小口子，加蒜蓉小米辣

步骤 7

下饭神器

菜谱创建时间：2020-12-16 17:10:51