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微波炉红薯

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作者: 小舟从-此逝
买不起烤红薯

用料

微波炉红薯的做法步骤

步骤 1

红薯洗干净用盐水泡一下,我泡了大概二十分钟。 建议可以晚上泡,第二天吃。

步骤 2

给你们看下我微波炉。(我觉得教程是微波炉红薯,结果用光波炉或者带烧烤功能的微波炉做就是耍流氓…实在找不到教程了只好自己搞) 把纸巾浸湿裹上红薯。 我用的一次性洗脸巾,因为没有厨房纸。 我觉得一次性洗脸巾比厨房纸更好,因为更吸水,也能多次使用,环保无污染。

步骤 3

。过程没拍,大概就是裹上之后先高火六分钟… 。这时候偏硬不太烫,翻个面。 。如果洗脸巾有发黄的地方,撒上一点点热水防止起火。 洒水一来是防止起火,二来也是防止红薯变干。 。高火四分钟。这时候戳一下,看是不是特别软了,如果是的话可以再一两分钟也可端出。 这一步的话就很烫手了,也差不多了,根据软度可选择再4分钟或者直接吃。 时间根据红薯大小和数量,我这个是两个小的红薯和一个大的红薯的量。一定要闻到微波炉开始散发出红薯的香气… 有香味儿之后还要再一会儿,要一戳一个洞那种松软才算熟 红薯个头不一样进微波炉的时间自行调整。 浸泡越久越好。

步骤 4

因为我水浇多了,所以成品湿哒哒的,于是我把湿纸巾去掉装盘…高火一分钟,让表皮变干。

步骤 5

这是成品。湿哒哒的那种口感。 感觉再一分钟更好,香气不及外面卖的多,但也是有的,口感更是神似(如果再一分钟的话)… Ai拍的,实物没那么黄,但有那么水!

菜谱创建时间:2020-12-15 12:32:13
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