微波炉红薯

作者： 小舟从-此逝

买不起烤红薯

用料

• 红薯 随机
• 水 适量

微波炉红薯的做法步骤

步骤 1

红薯洗干净用盐水泡一下，我泡了大概二十分钟。 建议可以晚上泡，第二天吃。

步骤 2

给你们看下我微波炉。（我觉得教程是微波炉红薯，结果用光波炉或者带烧烤功能的微波炉做就是耍流氓…实在找不到教程了只好自己搞） 把纸巾浸湿裹上红薯。 我用的一次性洗脸巾，因为没有厨房纸。 我觉得一次性洗脸巾比厨房纸更好，因为更吸水，也能多次使用，环保无污染。

步骤 3

。过程没拍，大概就是裹上之后先高火六分钟… 。这时候偏硬不太烫，翻个面。 。如果洗脸巾有发黄的地方，撒上一点点热水防止起火。 洒水一来是防止起火，二来也是防止红薯变干。 。高火四分钟。这时候戳一下，看是不是特别软了，如果是的话可以再一两分钟也可端出。 这一步的话就很烫手了，也差不多了，根据软度可选择再4分钟或者直接吃。 时间根据红薯大小和数量，我这个是两个小的红薯和一个大的红薯的量。一定要闻到微波炉开始散发出红薯的香气… 有香味儿之后还要再一会儿，要一戳一个洞那种松软才算熟 红薯个头不一样进微波炉的时间自行调整。 浸泡越久越好。

步骤 4

因为我水浇多了，所以成品湿哒哒的，于是我把湿纸巾去掉装盘…高火一分钟，让表皮变干。

步骤 5

这是成品。湿哒哒的那种口感。 感觉再一分钟更好，香气不及外面卖的多，但也是有的，口感更是神似（如果再一分钟的话）… Ai拍的，实物没那么黄，但有那么水！

微波炉红薯的小贴士

第一次六分钟可以不用管，之后要搁微波炉旁边蹲着，高火的话防止水分消失纸巾起火。 那啥，有条件的可以尝试在表皮裹上点蜂蜜再进微波炉，可能会更香更好吃。

菜谱创建时间：2020-12-15 12:32:13