把肉剁成肉馅，放适量大葱，姜一起剁碎，肉馅放：盐、生抽、蚝油、胡椒粉、一小勺玉米淀粉搅拌均匀， 藕切片或者连刀片备用，把调好的肉馅塞进去轻轻捏紧
面糊：一个鸡蛋🥚，250克面粉，10克淀粉，适量盐，十三香，加适量水，搅拌成糊状，看图片状态，不要太稀
电饼铛双面加热，稍微多放点油，饼铛上面也要刷油，要不然容易粘。 把夹好肉馅的藕裹上面糊，放进饼铛，煎到金黄翻面即可。
这样的藕孩子特别喜欢吃， 煎比炸健康，还省事省力，喜欢的做起来吧！