1，把猕猴桃去皮，用工具（料理机、碾压棒都可以）把果肉碾碎，越碎越烂越好。 2，在猕猴桃果肉糊糊里加饮用水（凉开水、过滤纯净水啥都可以），果肉和水的总重量是600克。
把果肉➕水的混合物放在可加热的容器里，放在火上大火煮沸（不一定要沸腾，有点冒泡泡就可以），煮沸后加布丁粉，慢慢加，边加边搅拌，联系用打蛋器。分多次加，使劲搅拌。
搅拌成功后，是比较粘稠的糊糊，趁热倒入模具里，没有模具的直接就用刚刚那个煮的容器就可以，放进冰箱冷藏室，稍等一会。凝固即可。