早餐机版本蛋卷

作者： 面团囡囡

原配方来自 杰儿美食 剪了一点油（原配方按我的食材用量比例是20克） 记录配方 按照杰儿的说法，就是中心粉，低筋粉都可以，中筋粉更脆一些，低筋粉更酥一些，按自己喜好调整都可以。 本配方可以做六个大蛋卷。

用料

• 鸡蛋 2
• 玉米油 10克
• 中筋面粉 50克
• 黑芝麻 适量
• 代糖 适量

早餐机版本蛋卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入玉米油搅匀。 加入面粉搅拌均匀，过筛。 加入黑芝麻和糖适量。

步骤 2

调成适合的面糊之后， 弄一小坨面糊放在早餐机里压平它。 最高温度三分钟，随时打开盖子看看是不是产生焦黄颜色，如果有的话就立刻用筷子卷起来。

菜谱创建时间：2022-11-30 11:17:10