烧水啦。 烧开后往锅里撒3g盐,搅至盐粒完全融化。 盐水煮绿色蔬菜,增鲜锁色效果优异。
双汇王中王的无淀粉火腿肠营养成分数据非常优秀,生酮er也可以放心吃。 老爸测评结果基本符合标签描述,数据误差小,性价比更是暴风碾压一众标榜专供生酮的纯肉肠。 这款是我费尽心力对比才选出的好物,推荐给可爱的你们。
备料⬇️ 芦笋、口蘑洗净沥水,火腿肠剪薄片放在厨房纸巾上。
芦笋用剪刀从中间剪断,丢进沸水,不用剪太短,以免维生素等大量流失。 口蘑跟着芦笋英勇下锅。 加盖,中火煮5-6分钟。
捞出绿油油的芦笋,铺满整个烤盘底面。
再拦腰来一剪刀。
捞出口蘑,用剪刀把每块口蘑剪成小块。 我呢先剪掉菌柄,再给伞盖来个十字剪,每个口蘑均匀剪出5块。
均匀地在芦笋上铺匀口蘑块,再把剪好的火腿肠片均匀铺到口蘑上。
均匀撒上喜欢的粉类调味料。 我撒了黑胡椒粉、芝士粉、意式调味料、大蒜粉、咖喱粉巴拉巴拉一堆。
均匀盖上4片芝士片,叠叠乐的样子就出来了。 原则上应该用马苏里拉奶酪碎,然而我的马苏里拉被挤成一整块了,嫌弃。 事实证明片状芝士也完全ok。
不加盖放进微波炉,高火打5分半钟,让芝士片完美融化流进叠叠乐内部。 拿把餐叉戳到底,拉着奶酪丝铲一口填进嘴里,整个口腔都浸润在芝士的浓郁奶香里。 烤盘左侧就是我前几天写过食谱的泰式奶茶,搭配着享用,人间美味不过如此啦。
惯例的营养成分表⬆️ 最后我只吃完了蔬菜,火腿肠一片没动就吃不下了哈哈。 所以换算蔬菜、调味料和3片芝士的成分可得: 313g芝士焗芦笋和口蘑 总热量231大卡 总蛋白质17g 总脂肪13g 净碳水4g 非常非常低卡了!
如果加上没吃完的火腿肠和1片芝士⬆️ 410g芝士焗叠叠乐营养成分: 总热量423大卡 总蛋白质33g 总脂肪25g 净碳水5g 依然很完美,有肉是真的更香^-^
烤箱和微波炉的加热方式区别在于: 烤箱—外➡️内 微波炉—内➡️外 所以用烤箱焗烤时能烤出焦香的芝士皮,而用微波炉就不大可能。 喜欢芝士皮就多花点时间用烤箱烤吧!