东北老式拌饭，鸡蛋拌饭

作者： 尼奥的碗

改良版配方！ 别看食材平平无奇，吃完保证喊真香！

用料

• 鸡蛋 3个
• 广式腊肠 1根
• 酱汁如下：
• 蒜末 2～3勺
• 小米辣 1只
• 生抽 2勺
• 白糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 1勺
• 油 2勺

东北老式拌饭，鸡蛋拌饭的做法步骤

步骤 1

先把米饭加腊肠一起蒸。

步骤 2

把酱汁配料调好，最后加约两勺热油浇上去搅拌均匀。

步骤 3

煎3个鸡蛋，单面煎至焦焦脆脆的更好吃！蛋黄是半熟的。

步骤 4

盛饭+煎蛋+酱汁，最后淋上黑白芝麻（如果有海苔脆会更好看）。

步骤 5

拌好开吃！今天也是元气满满的干饭人！太香了真的，你们一定要试试！

菜谱创建时间：2020-12-10 14:08:45