按照普通8寸蛋糕的做法打发好蛋黄和蛋清,加入两滴食用红色素
打发奶油至固态(比抹蛋糕外表程度打发多点)
烤制好的蛋糕切条
抹奶油,4条错开用奶油粘合在一起
冰皮月饼预拌粉擀成长方形面皮
4块条状蛋糕抹上奶油后用冰皮月饼预拌粉包裹起来
冰皮月饼预拌粉将蛋糕包裹后放冰箱冷藏1小时
冷藏后成形,拿出切片
摆盘享用