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好吃又完整保留营养的水煮蛋精髓在这里
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作者:
丹丹pan
最近在减肥,天天都要吃水煮蛋,水煮蛋煮不好就很难吃,最近已经掌握到了水煮蛋的精髓
用料
鸡蛋
2个
好吃又完整保留营养的水煮蛋精髓在这里的做法步骤
步骤 1
冷水下蛋,大火将水烧开,然后转小火2分钟,再关火用水的余温焖3分钟,这样子煮出来的水煮蛋蛋清蛋黄不再稀软,又不会变老,超级好吃,喜欢吃溏心蛋的,直接水开后关火焖5分钟
菜谱创建时间:2020-12-10 10:28:19
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