大家记得，敲碎阿胶泡的会更好。这是我第一次做，整块下…结果泡了4天哈哈哈还是下图效果。正常冬天48小时够了。
四天后，还有软软的块…不管了准备熬吧！
是不是有点精彩，颜值控…有时间我就会好好拍。 核桃仁、芝麻烤箱140度烤了5分钟（按照自家烤箱定，闻到香味就可以）这样放进去会更香。
那个软软的其实下锅就化了，不需要完全融化成水哈哈哈…白等了2天……放入冰糖…不停的搅拌搅拌搅拌…
小火熬呀熬呀…搅丫搅丫…终于挂旗了，这里说下我没有一直小火，太费劲了，因为泡发太慢我看还有块以为是酒不够又加了一碗😝结果我就大火烧开，转小火。
挂旗就是这样，火调最小。
这个顺序开始一个个搅拌开，放到芝麻我就关了火，锅还放在灶台上借助余热继续搅拌，芝麻分了四次放入，尽量搅拌均匀。
我加油纸没有了，直接模具刷了芝麻油，边上也要刷，不然很难拿出来…这次模型大了两少了，滚子没有用到，只用了压板，记得一定要刷油在工具上，不然会粘到你怀疑人生…你提起压板上面全是阿胶糕…
哈哈我是颜值控，包装必须要求高！等我晚上下班切好包装好再上包装图哈！早晨女儿已经迫不及待偷吃了两小块。量少，磨具半层所以感觉是半块哈哈哈…
包糖衣，装袋子，塑封。
装盒子，是不是颜值有点高哈哈哈😄