❗巨下饭的醋溜白菜丝❗酸爽可口，能吃三碗米饭的那种哦❗

作者： 美食顺风车

就爱这个，酸辣爽口 做完白菜炖豆腐，一颗白菜没用完，剩下的白菜帮也不能浪费呀，做醋溜白菜最好啦

用料

• 白菜(白菜帮) 半颗
• 干辣椒 5个
• 葱白 1段
• 姜 1片
• 蒜 4瓣
• 陈醋 3勺
• 白糖 1票
• 盐 半勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 清水 4勺
• 胡椒粉 1勺
• 淀粉 1勺
• 一勺大概是5克的量

❗巨下饭的醋溜白菜丝❗酸爽可口，能吃三碗米饭的那种哦❗的做法步骤

步骤 1

❣️准备好所有食材 ❣️白菜➕葱姜蒜➕干辣椒➕生抽➕蚝油➕陈醋➕白糖➕盐➕胡椒粉➕淀粉➕清水

步骤 2

❣️白菜切成1cm白菜丝，葱姜蒜切碎，干辣椒切段

步骤 3

❣️调个灵魂料汁 ❣️一勺生抽➕一勺蚝油➕三勺陈醋➕半勺盐➕一勺白糖➕一勺胡椒粉➕一勺淀粉➕四勺清水，搅拌均匀备用

步骤 4

❣️起锅烧油，油热加入葱姜蒜，干辣椒爆香

步骤 5

❣️加入白菜丝，中火翻炒至白菜八分熟

步骤 6

❣️倒入灵魂料汁，翻炒两分钟左右即可出锅

步骤 7

❣️简单好吃，超级下饭哦

步骤 8

❣️酸辣爽口

❗巨下饭的醋溜白菜丝❗酸爽可口，能吃三碗米饭的那种哦❗的小贴士

❣️白菜切成细丝

菜谱创建时间：2020-12-10 00:37:28