孩子期盼的圣诞“大”餐

作者： 平安爱烘培

感谢好待，有了好待的番茄红烩和西趣奶炖小方，加上可爱的模具，圣诞“大”餐变得简单又有趣。连孩子都可以参与进来，开心😄

用料

• 土豆
• 西兰花
• 胡萝卜
• 好待西趣奶炖小方
• 好待番茄红烩
• 模具

孩子期盼的圣诞“大”餐的做法步骤

步骤 1

准备好调料和模具。奶炖小方做土豆泥。番茄红烩做罗宋汤。两个菜同时进行起来！

步骤 2

先来做土豆泥

步骤 3

土豆切片蒸熟

步骤 4

奶炖小方取一小块放点水来小火融化。

步骤 5

烧好这样的，很粘稠

步骤 6

倒入蒸好的土豆中

步骤 7

请搅拌棒来帮忙，妥妥的😉

步骤 8

趁热加一小块黄油，搅拌均匀

步骤 9

保鲜膜用黄油擦下，把土豆泥倒上去，团成圆形。

步骤 10

展开一点不粘啊

步骤 11

倒扣进碗中。这时锅里放一小块黄油烧到融化，准备水淀粉，这里忘记拍照了，浓稠度根据自己的喜好，稠了加水、稀了继续勾芡。烧开以后加入耗油，黑胡椒调味

步骤 12

酱汁调好倒入之前的土豆泥中。奶香浓郁秒杀肯德基啊〜(￣△￣〜)

步骤 13

罗宋汤食材准备，我时间来不及了，牛肉怕烧不烂，所以选了鸡腿肉。还是建议用牛肉啊，你也可以再菜里加点包菜和红肠~

步骤 14

放油爆香姜片

步骤 15

倒入鸡块煸炒至变色，加一小勺料酒

步骤 16

胡萝卜、土豆、洋葱事先煸炒过了一下。

步骤 17

两者混合

步骤 18

加入刚刚盖住肉菜的开水

步骤 19

煮至软烂加入两块番茄红烩调料，如果烧的多也可以全部加进去，都加进去更加浓郁好吃😊

步骤 20

汤收一收，浓稠一点可以出锅了

步骤 21

圣诞树🎄西兰花焯水后餐盘，淋上丘比色拉汁，用模具压出星星，圆形，雪人。白色是芝士片，粉色午餐肉，橘色胡萝卜。好漂亮ƪ(♥ﻬ♥)ʃ

步骤 22

模具压出两个饭团，西红柿皮做圣诞老人的帽子，海苔压出眼睛和麋鹿的角，还有一些礼物，小朋友一起操作起来☺️可爱的麋鹿和圣诞老人完成。

步骤 23

饭团是大米加了藜麦，这一餐营养有好看，还可以增加和孩子的互动，太棒了🥰

菜谱创建时间：2020-12-08 22:32:47