准备好所有的食材，椰蓉分出差不多15g左右放在另一个空碗中备用
黄油稍微软化，加白砂糖，用电动打蛋器高速打发1-2分钟，差不多微微蓬松发白即可
加入多的那一份椰蓉以及过筛后的低筋面粉，搅拌均匀，不要过度搅拌
分小块揉搓成小球，再在小球表面滚一层椰蓉（就是步骤1里分出来的那小份椰蓉），整齐摆在烤盘上～一边看电视一边搓小球会感觉时间过的很快，不然重复的操作真是太无聊了
我用的是大厨百宝箱，选择风焙烤模式，温度170度，先预热20分钟，再把椰蓉小球放进去，设置13分钟即可（不同烤箱可能脾气不太一样，可以设置10分钟左右，然后时不时看下小球的颜色来判断要不要拿出来）
取出摆盘～