小美打肉末（TM5/TM6）

作者： 洵洵家的小美食光

小美打肉末太方便了，几秒钟时间搞定，需要多少打多少

用料

• 猪肉适量切块 2*2大小

小美打肉末（TM5/TM6）的做法步骤

步骤 1

猪肉洗干净切块急冻半小时以上，让它稍微有点硬度，这样打出来的肉末是颗粒分明的，如果没有急冻的打出来是肉糜，我喜欢把猪肉切块以后急冻存在冰箱里，需要的时候拿出来打肉末，当然如果是冻得硬邦邦的肉块可以先出来回温10－20分钟，也可不用

步骤 2

取适量肉块放进主锅，盖上盖子和量杯盖，用涡轮模式打4－8秒，每次2秒，直到自己满意为止

步骤 3

这个是TM5的涡轮加速模式，打完以后要打开锅盖必须点一下小房子那个图标锅盖才会打开

步骤 4

这个是TM6的涡轮，打好以后要点一下左上角那个小房子图标锅盖才会打开

步骤 5

肉末打好了

菜谱创建时间：2020-12-06 11:48:51