鱼腥草瘦肉汤

作者： 多火姐姐冲鸭

夏季的必备汤，非它莫属。鱼腥草也叫折耳根，是天然的消炎药。护喉的效果很好，热感冒也可以喝它。

用料

• 瘦肉 250克
• 鱼腥草 3块钱
• 盐 半勺
• 油 半勺

鱼腥草瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

市场买3块钱鱼腥草和15块猪肉回来，鱼腥草去掉黑须根洗净备用。

步骤 2

瘦肉切片，放点油盐腌制十分钟备用。

步骤 3

煮一锅水，水开倒入腌制好的瘦肉，先煮5分钟瘦肉。

步骤 4

然后放入洗好的鱼腥草，大火煮开转小火慢炖20分钟即可。

步骤 5

出锅啦。

鱼腥草瘦肉汤的小贴士

腌制瘦肉的时候加盐了，煮好了味道也够了。 很多人觉得鱼腥草太腥了，加入瘦肉煮汤后，腥味少了，汤有点甘甜甘甜的。 鱼腥草粉粉的也可以吃，不喜欢吃的话就直接喝汤。

菜谱创建时间：2020-07-29 13:46:12