南瓜小圆子

作者： 爬爬哎呀呀

用料

• 南瓜 300克
• 糯米粉 300克左右
• 酒酿 2大勺
• 红糖 2勺
• 枸杞 一小把
• 红枣 5～10颗
• 水 适量

南瓜小圆子的做法步骤

步骤 1

南瓜切块上屉蒸熟。

步骤 2

加入糯米粉揉成团。不同南瓜水分不同，糯米粉需要根据南瓜水分调整一下。

步骤 3

搓成小圆子。嫌麻烦的可以揉大一点，不过个人觉得还是小的好吃。(๑´ڡ`๑)剩下的可以放在冰箱里冻起来，煮着吃很方便。

步骤 4

冷水加入小圆子，煮到飘起来。加入其他配料煮至粘稠即可。

步骤 5

本人厨房小白，发布的菜谱都是网上看到的，非原创。每个都是自己试做过觉得合口味，自己留存用的，不喜勿喷，谢谢！图片均为本人试做过程中所拍摄，要用请告知。

步骤 6

也可以和红枣枸杞一起煮熟，加入冲好的藕粉里，在加入桂花蜂蜜，做成藕粉小圆子。

菜谱创建时间：2020-12-06 11:42:01