京酱肉丝

作者： 德国Merry9

用料

• 里脊 克
• 葱白 段
• 干豆腐 张
• 油 克
• 花椒粒
• 甜面酱 勺
• 黄豆酱
• 白糖 克
• 白酒
• 开水
• 香油

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

1. 葱切丝，猪里脊肉切丝，干豆腐备好。 2. 锅里油烧热，下花椒粒炸香捞出去，下肉丝翻炒至八九分熟，盛出。 3. 锅里油烧热，下多一些甜面酱、少一些黄豆酱，加白酒、白糖和一点开水翻炒至粘稠。下肉丝继续翻炒至全熟，最后加适量香油，翻炒出锅。 4. 肉丝趁热倒在葱丝上，用干豆腐卷着吃。

菜谱创建时间：2020-12-04 22:32:56