超级简单快手无配菜懒人版烤羊排

作者： cq珮

上班族加学术🐶兼老母亲整日忙的飞起，如何高效保障家人的营养还要兼顾美味是我毕生的需要钻研的课题。所以探索出这道超快手的烤羊排，搁置争议，摒弃花哨，效果居然还不错。

用料

• 羊排 一斤
• 辣椒粉 随意
• 孜然粉 随意
• 盐 随意
• 姜片 随意
• 蜂蜜 随意
• 大葱 随意
• 香菜末 随意
• 生抽 随意
• 老抽 随意
• 辣椒油 随意
• 花椒油 随意

超级简单快手无配菜懒人版烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排斩开，清水洗净，沥干水

步骤 2

拌入各种调料，下姜片葱段

步骤 3

直接放烤盘，无需添加土豆洋葱等配菜，用锡箔纸捂严实

步骤 4

230-200度烤半小时

步骤 5

半小时后去走上层锡箔纸，倒掉水分，再撒一次辣椒面孜然粉，再用230度烤15分钟，中间用筷子翻一次面

步骤 6

取出来装盘，撒香菜末

步骤 7

拍完照顷刻被家人抢光，厨子只分到这么一小块。。。

超级简单快手无配菜懒人版烤羊排的小贴士

没什么特别注意的，调料用量按自己习惯即可，烤制过程多观察肉色。刚出炉的羊肉怎么都好吃，所以不用太纠结各种细节。😊

菜谱创建时间：2020-12-02 10:53:57