香菇鸡肉馄饨

作者： 诺妈的小食光

寒冷的冬天来碗馄饨真暖和！家里还有两朵香菇，今天做个香菇鸡肉馄饨吧！

用料

• 馄饨皮 50张
• 鸡胸肉 1小块
• 香菇 2朵
• 葱花 少许
• 料酒 少许
• 蚝油 1小勺
• 味极鲜 1勺
• 香油 适量
• 香菜 少许
• 紫菜 适量

香菇鸡肉馄饨的做法步骤

步骤 1

首先把香菇焯水，剁成丁备用，越小越好

步骤 2

准备一块长的好看的鸡胸肉，剁成细腻的肉馅

步骤 3

把剁好的香菇丁和肉馅放在一起，加入一小勺料酒，一小勺味极鲜，一丢丢蚝油，放入适量葱花，放入一点盐，适量的香油，往一个方向顺时针搅拌均匀。

步骤 4

在超市里买了两块钱的馄饨皮

步骤 5

把馄饨包成自己喜欢的样子

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步骤 6

步骤 6

水开下锅煮五分钟

步骤 7

煮馄饨的时候，调个料水，放入两勺味极鲜，一丢丢生抽，放入紫菜和虾皮（我家里没有虾皮了，所以没放）不喜欢的也可以不放，用煮馄饨的汤把料冲开。

步骤 8

煮好以后，盛出来，喜欢吃香菜的可以放点香菜，最后放点香油。

步骤 9

这次买的馄饨皮有点厚，诺诺吃了五个。

香菇鸡肉馄饨的小贴士

煮馄饨的时候要搅拌搅拌，要不然粘锅呦

菜谱创建时间：2020-11-30 21:21:27