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孜然煎鸡柳

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用料

孜然煎鸡柳的做法步骤

步骤 1

食材如右图所示

步骤 2

鸡胸肉顺着纹理切成无名指粗细长短的长条

步骤 3

加入料酒一勺、生抽两勺、蚝油一勺、老抽半勺、盐1/4勺、葱姜,抓拌均匀

步骤 4

空碗中加入一勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺白芝麻、白糖搅拌均匀(如果爱吃甜口、辣椒或者孜然也可以多放)

步骤 5

锅内入油,中小火,油热后加入腌好的鸡胸肉条,煎至两面金黄

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步骤 6
步骤 6

撒入拌好的孜然辣椒芝麻,炒匀

步骤 7

可以撒上一些小葱花装饰,开吃啦

菜谱创建时间:2020-11-30 17:42:45
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