🍓🍰它来了

作者： 那抹小阳光

🍓🍓🍓季节到来，快手来一个草莓裸蛋糕吧

用料

• 淡奶油 200克
• 细砂糖 20克
• 🍓🍓 1盒
• 戚风蛋糕胚 6寸一个
• 戚风蛋糕胚 心形1个约6寸

🍓🍰它来了的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕配方来自下厨房#星杭妈#，用的8寸配方，分成一个6寸圆形，一个约6寸心型。自用长帝烤箱150℃烤 55～60分钟。 烤完后放烤架晾凉。

步骤 2

提前将淡奶油打发盆放冰箱冷冻着。同时放一盆水放冰箱冷冻。（天气冷可不用冰水） 蛋糕胚可切成两片，晾凉。 将淡奶油加+20克糖放入打发盆，坐在冰水盆中冰水浴打发，一半装进裱花袋，一半留中间抹面。选择自己喜欢的裱花嘴就行。

步骤 3

先拿一块蛋糕胚，上面涂抹适量奶油，撒上草莓果粒，盖上另一块蛋糕胚。（图忘记拍了，拿其他图代替了）

步骤 4

用裱花袋简单挤一圈，中间放🍓！草莓裸蛋糕就做好啦

步骤 5

开始享用吧～

步骤 6

放冰箱冷藏两小时后，口味更佳～

菜谱创建时间：2020-11-30 11:40:11