无敌酥松黑巧曲奇

作者： 雯-Sonja

还有50克85%的黑巧克力，突然想吃曲奇饼干了，那就快手做吧。 这个香甜滋味和酥松程度是市面上卖的无法比拟的✌😜

用料

• 低筋面粉 100克
• 黄油 50克
• 糖 50克
• 黑巧 50克
• 盐 1克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 2.5克

无敌酥松黑巧曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油切块室温软化

步骤 2

用打蛋器打发

步骤 3

分两次加糖加蛋液打发

步骤 4

巧克力快放入微波炉加热1分钟融化，加入黄油鸡蛋里打匀。

步骤 5

面粉和泡打粉混合过筛后加入拌匀。可以加果仁或烤过的核桃碎。

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步骤 6

步骤 6

用勺把拌好的面糊放铺好油纸或锡纸的烤盘饼干模具里压平

步骤 7

预热烤箱180度，烤18分钟即可。

菜谱创建时间：2020-11-29 18:01:44