买自己喜欢的蘑菇 洗干净
大的切 准备蒜末
一起放开水里煮5分钟
捞出来过凉水 攥干水分 大块的撕小 放一个盆里加 盐 黑胡椒好多 香油 搅拌
平底锅锅烧热 加一点点油爆香蒜末 倒上蘑菇
翻炒 加一点生抽 蚝油 出锅
可以直接吃 或者下酒菜
也可以煮点菠菜 拌饭哦 直接来一勺韩式辣酱 倒点香油 拌就行了