家庭版砂锅东坡肉

作者： cathy三文鱼

用料

• 五花肉 500克
• 冰糖 适量
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 大葱 1根
• 姜 很多片
• 八角 2个
• 花雕酒 适量（没少放）
• 醪糟 适量

家庭版砂锅东坡肉的做法步骤

步骤 1

砂锅底部铺满葱段和姜片

步骤 2

肉块煎金黄铺在底料上

步骤 3

加调料和足量水大火烧开

步骤 4

小火盖上盖子焖煮30分钟，翻面再煮30分钟

步骤 5

筷子顺利扎透肥肉，我煮饭软烂为止，出锅

菜谱创建时间：2020-11-28 14:27:44