味好美之照烧肥牛盖饭

作者： 鹿鹿miss

一直喜欢食其家的盖饭，尝试过几次，味道都不尽如人意，直到有了味好美寿喜锅底料，轻松解决照烧汁调配问题。

用料

• 洋葱 半个
• 肥牛 200克
• 白糖 一小勺
• 料酒 2勺
• 米饭 1碗
• 海苔碎 少许
• 鸡蛋 1颗
• 盐 1小勺

味好美之照烧肥牛盖饭的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

热油洋葱炒至发软，另起一个锅热水下肥牛，煮至变色捞出。

步骤 3

将煮熟的肥牛加入洋葱锅中，加入两勺味好美寿喜锅底料，两勺葱姜料酒去腥，一小勺盐和糖，翻炒上色。注意不要炒的太干，留少许汤汁一会儿浇在饭上。

步骤 4

煮一颗无菌温泉蛋，米饭铺底，洋葱肥牛盖上，中间敲入半熟无菌蛋，撒上海苔碎。吃的时候拌均匀，甜鲜口味的汤汁包裹米饭，每一口都有洋葱和肥牛，满足~

菜谱创建时间：2020-11-28 08:39:53