快手菜•番茄肥牛小火锅

作者： 一颗璀璨的土豆

用料

• 肥牛 适量
• 金针菇 适量
• 西红柿 3个
• 蒜 适量
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 植物油 适量
• 土豆 1个
• 蔬菜 适量
• 豆腐 适量

快手菜•番茄肥牛小火锅的做法步骤

步骤 1

1.所有食材洗净 2.洋葱、番茄、土豆、蒜、豆腐切成小块 3.处理肥牛：沸水下肥牛，放适量料酒，煮20-30秒待肥牛变色后捞出备用 4.炒底料：锅中放油，油热后放蒜，炒香后放洋葱，洋葱炒熟后放番茄，炒出番茄汁后，加适量盐，然后放水 5.水开后放土豆、豆腐，待土豆豆腐煮熟后放金针菇、蔬菜，30秒后放肥牛 6.此时，尝盐味是否合适，盐味不够则再加盐，盐味适量则待全部食材再煮1-2分钟即可出锅

快手菜•番茄肥牛小火锅的小贴士

方便、健康，可以一并吃自己喜欢的蔬菜，这道菜犹如冬日暖阳，不仅温暖胃，更可以温暖心，祝各位冬天快乐！

菜谱创建时间：2020-11-27 13:23:56