和面醒发,准备包子馅。牛肉馅里加入各种调料,白萝卜焯水,粉条需要提前浸泡,稍微煮一下
牛肉馅拌好
将萝卜和粉条剁好后加入牛肉盆中
馅料准备完成
面发好后开始包
包好后放到蒸锅里二发。我包的比较小,水开后蒸12分钟出锅。