超简单的家庭土豆泥

作者： 好大一块冰

从小爱吃肯爷爷家的土豆泥！但是越来越贵了 觉得还是自己动手 丰衣足食 并且一个人在家 经常不太想吃复杂的 或者冰箱里凑不出完整的炒菜 做一个土豆泥 简单省事 最关键的 夏天搞这个不会一身汗 吃也不会 哈哈

用料

• 土豆 1个
• 蔬菜 少量
• 牛奶 半盒
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

超简单的家庭土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆削皮 切大块上锅蒸熟 （电饭锅的话可以用默认的定时半个小时 自己的蒸锅也是大约这么长时间 筷子一戳一个洞 就可以了） 蒸上再搞别的 节约时间

步骤 2

切点蔬菜丁 火腿丁什么的 有点就够了 最好是能生吃的 或者是微波炉打一打就能吃的 建议胡萝卜 黄瓜 这一类的 （我使用的是冷冻蔬菜粒 懒人厨房必备 做土豆泥和什锦炒饭的好伴侣 倒出一点微波炉解冻复温）

步骤 3

土豆泥蒸好以后 用小勺或者小杵碾成泥

步骤 4

变成小块块时候 发现会有一点干 这时候加入一点牛奶湿润一下 （一点一点加牛奶 加一点搅一搅 加一点搅一搅 不要一下加太多 就泡汤了 土豆也搅不碎）

步骤 5

基本上都碾碎以后 加盐 加胡椒粉 （我使用的是白胡椒 家里只有这个就用这个 也可以先少放一点 尝尝再决定需不需要补）

步骤 6

全部搅拌均匀 如果有一点干 可以再添一点牛奶 让它处于自己喜欢的糊烂状态 （喜欢芝士口味的人 可以加芝士 很香哦）

步骤 7

我有时候会煮一点意大利面 或者加热几块以前囤的炸鸡块半成品 给自己凑个套餐 哈哈

超简单的家庭土豆泥的小贴士

所有用量是我一个人吃的量 请自己酌情加减哦

菜谱创建时间：2020-11-22 19:57:33