韭菜海螺🐚扇贝馅水饺🥟

作者： 幸福吉兆

喜欢😍吃海鲜小盆友看过来～（这是水饺馅调制菜谱，和面过程就不写了哈）

用料

• 韭菜 1小把
• 香螺 10个
• 扇贝 20个
• 葱 1根
• 油
• 盐 1勺
• 耗油 3勺
• 十三香粉 1勺
• 酱油 2勺

韭菜海螺🐚扇贝馅水饺🥟的做法步骤

步骤 1

一定要买香螺，口感脆且不硬（只要螺头）一定要洗干净！

步骤 2

把香螺头切成小块，不要太小（吃的就是Q弹感）

步骤 3

切好留着备用

步骤 4

鲜扇贝丁根据大小，切成丁（可以大点切） 我买的这个属于大连赤扇贝，我就一个贝丁切四块😛切好备用

步骤 5

切点葱末，放入3勺耗油、1～2勺酱油、盐1勺、十三香粉1勺，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

再放入油，如果想吃汤大的就多放点，个人只放了4勺油，搅拌均匀备用

步骤 7

韭菜洗干净切成沫，放入油，轻轻拌一下，什么时候准备包饺子，再把韭菜放入海螺和扇贝馅里，要不韭菜容易蔫

步骤 8

准备包时，放到一起搅拌均匀，就可以包了，包好后，和正常煮饺子程序一样。

步骤 9

出锅啦，特别鲜～

菜谱创建时间：2020-11-22 19:47:27