锅里加水煮开放两块面饼煮1分钟捞出，面饼我用的下厨房买的会吃非油炸的，这个面适合用来炒面，很棒。 煮完面条水先别倒掉，顺便煮个西兰花，煮1分钟捞出过凉水备用。
肉切片，青椒切片，洋葱切丝，姜蒜切片，泡椒切丁。
锅里倒油，油烧热炒鸡蛋，炒好盛出，留底油。
加蒜片姜片洋葱丝翻炒，有香味时把肉片放进去翻炒半分钟盛出。肉片量少可以省略腌制这步。
加泡椒翻炒
加青椒片翻炒
倒蚝油
倒蚝油，可以加适量盐
加西兰花翻炒
加面翻炒
加肉片
加鸡蛋，尝尝咸淡，味道淡了加点盐。
加青花椒油拌匀，出锅，麻麻辣辣超级好吃。
1.肉片量少可以省略腌制，但是炒好及时盛出来，防止肉变老。 2.配菜放自己喜欢的，放点家里现有的就好。 3.喜欢吃麻的麻油一定要放，太好吃了。 4.喜欢颜色更好看可以加一点老抽，我怕色素沉淀，不太吃老抽哈哈哈。 5.面条建议选非油炸的，或者新鲜面条。