家庭番茄肥牛

作者： 做黑暗料理的小媳妇儿

用料

• 肥牛 400克
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 番茄 1个
• 金针菇 1把
• 番茄酱 1勺
• 白糖 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 葱花 适量
• 蒜米 3瓣
• 小米辣 3个
• 油菜 4棵
• 香菜 2根
• 料酒 2勺

家庭番茄肥牛的做法步骤

步骤 1

配菜洗净去根

步骤 2

西红柿切小块

步骤 3

香菜切碎备用

步骤 4

葱花蒜末小米辣准备两份

步骤 5

水开下肥牛焯烫一遍，不要烫老，加入料酒去腥

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步骤 6

步骤 6

锅内倒油，下一份葱花蒜末小米辣爆香，导入番茄炒出浓汁，加入番茄酱炒香后，加入生抽蚝油，加入一大碗水

步骤 7

水开下金针菇，油菜，放盐，煮三分钟后放入肥牛，煮熟不要煮老，盛出撒第二份葱花蒜末小米辣，烧热油泼一下，撒香菜

步骤 8

超级下饭的番茄肥牛就好啦

菜谱创建时间：2020-11-18 12:32:42