㊙️杂蔬芝士烘蛋佐德国烤肠

作者： 鑫淼七

清冰箱系列的芝士烘蛋 简单快手有营养 你还等什么🤔

用料

• 烤肠 3个
• 鸡蛋 3个
• 洋葱 1/4个
• 大蒜 2瓣
• 土豆 1个
• 菜椒红黄 各半个
• 马苏里拉芝士 适量
• 海盐 黑胡椒 蒜粉 适量
• 罗勒叶/九层塔 1枝
• 红椒粉 适量

㊙️杂蔬芝士烘蛋佐德国烤肠的做法步骤

步骤 1

平底锅倒少许橄榄油 中火加热 放香肠 煎熟 煎到四周出现胶质

步骤 2

香肠煎到一半 可以放切好的土豆片 中火一起煎炒 香肠煎好后 盛出备用

步骤 3

土豆煎到半熟 放入切好的洋葱丁➕蒜片 一起翻炒 如果油少 可以适当加一些橄榄油 炒到洋葱变软变透明 放入海盐 手磨黑胡椒调味

步骤 4

三颗鸡蛋➕少许海盐 黑胡椒 打散备用

步骤 5

取一个可以进烤箱的小钢锅（小烤盘什么的都可以）底部喷少许橄榄油 放入炒好的土豆洋葱 倒入蛋液 轻轻摇晃均匀 上面均匀地放切好的菜椒丁

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步骤 6

步骤 6

彩椒丁上放一小块黄油（大概15克左右 切成小块随意放即可）上面平均撒马苏里拉芝士➕意面香草干料 预热烤箱 上下火210度 烤制15-18分钟（最后几分钟看芝士上色）即可

步骤 7

烤好的芝士焗蛋上用餐刀切开三个小口 上面放煎好的香肠（可往焗蛋里按一按）➕新鲜罗勒叶 撒甜椒粉 装盘上桌

步骤 8

煎香肠 美滋滋

步骤 9

芝士烘蛋浓郁可口😋

步骤 10

简单快手 颜值高 味道好 你还等什么🤔

菜谱创建时间：2020-11-17 15:04:28