孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄

作者： 欣芸又瘦了

用料

• 猪蹄 1只
• 冰糖 克
• 老抽 勺
• 花椒 粒
• 八角 个
• 桂皮 块
• 干辣椒 个
• 料酒 勺
• 葱 根
• 姜 片
• 生抽 勺
• 盐 克
• 香叶 片
• 蒜

孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪脚洗净焯水

步骤 2

锅里倒油，小火放冰糖熬制变色

步骤 3

大蒜生姜，干辣椒，桂皮，香叶，八角，花椒等等装盘备用

步骤 4

冰糖熬到变颜色

步骤 5

加入猪蹄，翻炒上色，加大蒜，生姜，八角等调料进去一起翻炒

步骤 6

锅里倒开水，移到电压力锅选猪蹄挡

步骤 7

烧好以后倒入炒锅，大火收汁

步骤 8

装盘撒葱花

菜谱创建时间：2020-11-16 14:43:03