原料备齐
锅里水烧沸后，倒入西米，加盖大烧5分钟改小火再烧10分钟，焖至西米到透明为止。
西米烧透后，冲冷水，全部冷却后泡在水里待用。
芒果切成块
牛奶、椰浆加入白糖，然后和芒果肉一起放入打浆机打成泥。
芒果泥内加入煮好的西米、芒果粒、西柚果肉，放上石榴和薄荷叶装饰。
是不是很好看
1、白糖可以根据自己口味调整，如果小台芒，芒果口味会更浓。