炸猪排

作者： 夜明猪999号

突然想吃猪排了，自己做吧，还可以啦！

用料

• 猪排 块
• 面包糠 克
• 面粉 克
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 酱油 勺
• 黄酒料酒
• 红薯粉

炸猪排的做法步骤

步骤 1

厚猪排切开0.5公分左右厚，用刀背两面拍软之后，两面抹一些盐，加生抽一点点料酒腌制 图上是三块！8块钱的肉，划算

步骤 2

鸡蛋加红薯粉拌匀

步骤 3

面粉和面包糠各放一个盘

步骤 4

腌制后的猪排先放蛋液里

步骤 5

再放入面粉盘（忘记拍了）接着放入面包糠盘

步骤 6

用手按压下面包糠

步骤 7

锅内放油

步骤 8

放猪排炸！

步骤 9

炸至金黄，薄的可以炸的时间短点

步骤 10

捞出

步骤 11

切开或者剪开，放点蘸料就可以吃啦！

菜谱创建时间：2020-11-14 19:36:45