芸豆肉丝

作者： zxaaaa

用料

• 芸豆 200克
• 猪肉 100克
• 蒜 2瓣
• 酱油 1勺
• 料酒 2勺
• 油 5克
• 盐 1克
• 生抽 2勺

芸豆肉丝的做法步骤

步骤 1

将芸豆去掉茎，切成丝。将猪肉切成丝提前腌制一下，加入适量的料酒生抽。

步骤 2

锅中加入油炒至6成熟转小火，放入新鲜的蒜末。

步骤 3

带芸豆炒得翠绿，半熟之后加入猪肉

步骤 4

将两者一起炒熟，加入调料，生抽盐，味精翻炒一下，一定要确保芸豆是熟的，如果不熟吃了可能会中毒。 最后撒上葱花，一道美味的芸豆肉丝就做好了。

菜谱创建时间：2020-11-14 11:32:42