超快手的空气炸锅版薯条
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方子简单快手,省去一切繁琐程序,就是削皮切条抹干水气撒点调料入空气炸锅。土豆不需要泡水,也不需要水煮。
空气炸锅版薯条和油炸肯定有点区别,但是我家小朋友很爱吃我做的,甚至说比快餐店里油炸的还好吃。做好的薯条小朋友喜欢撒辣椒粉和孜然粉,这是只有家庭自制才有的~。
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超快手的空气炸锅版薯条的做法步骤
步骤 1
土豆削皮,切厚片,把厚片叠一起,切细条。厨房纸巾大致抹一下表面水气。撒盐,淋点油(1小勺~1大勺均可),拌匀。我还撒了点黑胡椒粉,不喜欢可不撒。
步骤 2
放空气炸锅里,200摄氏度,12分钟左右至满意的上色度和口感。(注:时间和做的量多少,土豆条粗细关系很大,自己勤观察)如果份量多,时间长,中途10分钟左右取出篮筐用筷子吧啦散,拌一下,再继续“炸”。
步骤 4
根据自己喜好,出锅趁热撒辣椒粉和孜然粉,别有一番风情~
菜谱创建时间:2020-11-14 04:18:22