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川贝雪梨膏

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作者: 玉2013
最近被两宝的咳嗽搞的头都疼,好不容易好了,总想给他们润肺养养气管,就熬制了这款川贝雪梨膏,适合这个秋冬的季节。

用料

川贝雪梨膏的做法步骤

步骤 1

这是我从医生那里拿回来的熬膏的配制药材,具体是啥我也只认识几样,你们可以拿去药店问问

步骤 2

这是我的十五斤梨,因为不削皮,我用盐水泡过搓洗过几次

步骤 3

把梨切成丝放锅里,我家没有大砂锅,所以我用铁锅,梨铺下一层,中间一层放药材,上面再铺一层梨

步骤 4

先中大火烧开,后小火炖两个钟,然后过渣留水

步骤 5

这是过滤好的糖水,我换了小砂锅开始熬糕

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步骤 6
步骤 6

先小火熬制半小时,后加入30克川贝母粉

步骤 7

继续小火熬制,大概40分钟左右出锅,自己掌控火候和时间

步骤 8

这是我熬好的所有成品,估计一斤都没有😂

菜谱创建时间:2020-11-12 23:32:51
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